100 persen Pangan Lokal

i'm Locavore

Tradisi Ruwahan

‪#‎Ruwahan‬ Di masyarakat Jawa, setiap tindakan erat sekali dengan simbol-simbol dalam rangka memaknai hidup dan kehidupan. Misalnya dalam tradisi Ruwahan (sebulan menjelang Ramadhan) ada satu kegiatan yakni anteran atau hantaran ke tetangga dan kerabat. Isi hantaran ini berupa makanan: ketan, kolak, dan apem yang sarat makna : • ketan yang lengket merupakan simbol mengeratkan tali silaturahmi,…

Continue Reading

10 Alasan untuk selalu mengkonsumsi Pangan Lokal

10 Alasan untuk selalu mengkonsumsi Pangan Lokal Mengkonsumsi pangan lokal dapat menggerakkan ekonomi lokal. Studi yang dilakukan New Economics Foundation di London, menunjukkan satu dolar yang dibelanjakan ditingkat lokal dapat menghasilkan pendapatan dua kali lipat bagi perekonomian lokal. Lebih segar.  Banyak produk segar, seperti sayur yang dijual dalam lemari pendingin sudah dipetik lebih dari sehari…

Continue Reading